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澳门正规美高梅网站,两块钱一大碗的素味红烧肉,吃完还惦记吃!好吃的小窍门告诉您!

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澳门正规美高梅网站,矮矮胖胖,白白净净,一般就是我们形容冬瓜的简称。

冬瓜我最爱,不管怎么样吃都是绝对好吃的!冬瓜的食用价值还是蛮大的 ,营养丰富。味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。特别是夏天一定要多吃呢!当然现在什么时候都可以买到的,不用担心季节吃不到哇!

看到这么一大碗像红烧肉一样的冬瓜,有没有馋虫大动?

新鲜的冬瓜一小节就够了,买冬瓜一定要问好咯!

因为浅色青皮冬瓜烧汤比较好喝,深色绿皮冬瓜烧的吃比较好吃呢!

冬瓜削皮切块

准备好佐料:八角一颗,几颗干红椒,蒜子两颗,香葱末一小点。

热锅冷油,将冬瓜倒进去翻炒。

好吃的小窍门就在这里咯,加入以下调味料:

准备好的食材,除了香葱全部倒进去。

盐、老抽、白糖、醋,倒进去一点,翻炒。

好吃的小窍门就在这里咯,加入以下调味料:

准备好的食材,除了香葱全部倒进去。

盐、老抽、白糖、醋,倒进去一点,翻炒。

翻炒一会,佐料都融化了,倒入没过冬瓜的开水。记得是开水哦!

大火煮开转中小火焖煮3-5分钟,记得盖上锅盖。

好吃的素味红烧肉做好啦,装碗以后撒上香葱,香喷喷哦!

酸辣甜的冬瓜吃起来格外的好吃~

冬瓜汤特意留多一点,给孩子拌饭或者拌面吃,好吃的不得了呢!